Sütlü Kabak Çorbası Nasıl Yapılır?

MALZEMELER:

  • 2 Adet Kabak
  • 1 Adet Havuç
  • 2 Diş Sarımsak
  • 1.5 Su Bardağı Süt
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 4-5 Kaşık Sıvıyağ
  • 1 Yemek Kaşığı Un
  • 5-6 Dal Dere Otu
  • 1 Lt. Su
  • Tuz

HAZIRLANIŞI:

Sütlü Kabak Çorbası Tarifi için,

Kabak, havuç ve sarımsağı rendenin ince tarafıyla rendeleyelim.

Tencereye tereyağ ve sıvı yağ koyalım.

Rendelediğimiz sebzeleri ilave edip kısık ateşte 5 dk. kavuralım.

1 kaşık unu ilave edelim bir kaç dk. daha kavuralım.

Kavrulan sebzelerin üzerine sütü ilave edelim. Çırpiçı ile karıştıralım.

Önceden kaynattığımız suyu da üzerine ekleyelim tuzunu ilave edelim ve kaynamaya başlayınca 5 dk. kısık ateşte pişirelim.

Ocaktan alalım ilk sıcağı çıkınca ince kıyılmış dereotunu ekleyip karıştıralım.

Sütlü Kabak Çorbası hazır.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 140 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim