Sütlaç (Lezzeti Şahane)
MALZEMELER:
- 5 Lt. Süt
- 1 Lt. Su
- 2 Kase Pilavlık Pirinç
- 3.5 Su Bardağı Toz Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Lezzeti şahane sütlaç tarifi için süt, su ve yıkanmış, suyu süzülmüş pirinçleri derin bir tencereye koyun. Sık aralıklarla karıştırın. Karıştırın ki pirinç dibine tutmasın.
Kaynatma işlemini pirinçler iyice haşlanıp açılana kadar devam ettirin.
Pirinçler haşlandıktan sonra şekerini ilave edin. Şekerini ilave ettikten sonra sürekli karıştırın. Karıştırmayı hiç bırakmayın, direk dibine tutar.
10 dk. da şeker ekleyip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
Kaselere sıcakken dökün. Soğuyunca buzdolabında dinlendirin, soğuk servis edin.
Lezzeti şahane sütlaç hazır.
Afiyet olsun.
