Susam Pare Tatlısı Tarifi
MALZEMELER:
- 75 Gr Margarin (Oda Isısında)
- Çeyrek Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Yumurta (Orta Boy)
- 2 Çorba Kaşığı İrmik
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Elma Sirkesi (Üzüm Sirkesi Hamuru Karartabilir)
- 1/2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 2 Su Bardağı +1 Çorba Kaşığı Un
ÜZERİ İÇİN:
- Susam
- 1 Yumurta Sarısı
ŞERBETİ İÇİN:
- 2 Su Bardağı Toz Seker
- 2,5 Su Bardağı Su
- 1 Kaç Damla Limon Suyu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Mutlu bir hafta geçirmeniz dileği ile herkeze merhaba. Bugün size harika bir tarifle geldim. Daha çatalı uzaktan görmesi yetiyor dağılması için Şerbetini tamamen çekmiş ağızda dağılan şahane bir tatlı. Ben tatlıları az ölçülü yapıyorum ki her daim değişik tatlılar olsun evimde. Bu tariften tam 12 adet tatlı çıkıyor gelelim tarife
Susam Pare Tatlısı Tarifi, Susam Pare Tatlısı Nasıl Yapılır?
İlk önce şerbetimizi yapalım ve soğumaya bırakalım.
Daha sonra hamur malzemelerini un ve kabartma tozu dışında hepsini yoğurma kabında iyice karıştıralım.
Margarin iyice diğer malzemelerle karışmış olsun.
Daha sonra unu ve kabartma ilave edelim, çok yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olsun. Ben 2 bardak + 1 yemek kaşığı un kullandım siz hamurunuza göre un miktarını ayarlayın. Yumurtanın büyüklüğü unun markası hamurun kıvamını etkiliyor.
Hamuru 10 dk dolapta dinlendirelim ve elinizle istediğimiz gibi şekil verelim.
Önce yumurta sarısına batıralım sonra susama batıralım ve tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
İlk sıcağa çıkıp 7-8 dk dinlendirdikten sonra şerbetini dökelim.
Ara ara ters yüz edelim ki tatlımızın hem altı hem üstü şerbeti iyice çeksin.
Susam Pare Tatlısı servise hazır.
Yapanlara yiyenlere şimdiden afiyet olsun
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
