Sultan Sarması Tarifi

Sultan Sarması Tarifi için bir tencereye muhallebi malzemelerini koyup kaynayana kadar pişirin.

Koyu kıvam aldıktan sonra ocağı kapatın.

Büyük fırın tepsisinin her yerine hindistan cevizini serpin.

Muhallebiyi yavaşça döküp üzerini düzleyin.

Dolaba koyup soğumaya birakin.

Krem şantiyi çırpın.

Soğumuş muhallebinin üzerine düzgünce yayın.

Uzun şeritler halinde kesip rulo şeklinde sarıyoruz.

Buzdolabında birkaç saat bekletin.

Sultan Sarması hazır.

Afiyet bal şeker olsun.

Nefisss oldu..

Denemediyseniz tavsiye ederim...