Sufle Tarifi

MALZEMELER:

  • 1/2 Çay Bardağı Badem (Çekilmiş) Veya Ceviz
  • 3 Adet Yumurta (Küçük Boy Veya 2 Büyük Boy)
  • 1/2 Su Bardağı Un
  • 80 Gr. Sütlü Çikolata
  • 50 Gr. Tereyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Kakao
  • 1/2 Su Bardağı Toz Şeker

ÜZERİ İÇİN:

  • Pudra Şekeri

HAZIRLANIŞI:

Suffle Tarifi için tereyağı ve çikolatayı kısık ateşte eritin. Ocağı kapatın. 

Ilınınca unu ekleyin. 

Püf noktası: dikkat edin sıcak olmasın. Yoksa unu pişirirsiniz, başıma gelmedi değil. 

Yumurtanın beyazlarını ayırın şekeri ekleyin. 

Kar haline gelene kadar mikserle çırpın. 

Yumurta sarılarını ekleyin az daha çırpın. 

Çikolata karışımını ve ince çekilmiş bademleri ekleyin. 

200 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dk. pişirin. 

Not: bu aşamada dikkatli olun benim iki fırınımda farklı derece ve sürelerde pişiriyor. Biri 220 derecede pişirirken öteki fırınım yakıyor. Başında durup bir kere test etmek iyidir 😉 

Suffle hazır.

Üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 395 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Elinize sağlık 👏👏

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim