Su Muhallebisi Yapımı

Su Muhallebisi Tarifi için önce su,süt ve toz şekerini bir tencereye alın.

Nişastayı küçük bir kaseye boşaltın.

Su ve süt karışımı soğukken 1 kepçe alarak nişastaya ekleyin ve karıştırın.

Su süt ve şeker karışımını orta ateşte kaynatın.

Nişastayı ilave ederek koyu bir kıvam alana kadar pişirin.

30x25 ebatında bir borcamı soğuk sudan geçirin ve tatlıyı boşaltın. Ilınınca üzerini streç ile kapatarak buzdolabında sogutun.

Kare yada yuvarlak dlimleyerek servis tabağına aldığınız muhallebiyi üzerine gül suyu ve pudra şekeri serperek ikram edin.

Su Muhallebisi hazır.

Afiyet olsun.