Sosyete Aşuresi Tarifi
SOSYETE AŞURESİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Lt. Süt
- 4 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
- 6-7 Adet Kuru Kayısı
- 1/2 Çay Bardağı Kuru Üzüm
- 1 Çay Bardağı Kırık Fındık
- 2 Adet Muz
- 3 Adet İncir
- 1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi Ya Da Limon Kabuğu Rendesi
- Üzeri İçin Tarçın
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Harika bir tarifle geliyorum::)) kağıt kalemleri hazır edin 🤗 yaz kış misafirleriniz içinde kendiniz için mutlaka deneyin kaydetmeyi unutmayınr👌🏼✨
Öncelikle sosyete aşuremizi yapmak için kuru kayısımızı kuru üzümümüzü bir süre suda bekletiyoruz
Daha sonra ocağa tenceremize koyup içerisine sütü unu nişastayı şekeri ekleyip kaynayıp koyulaşana kadar pişiriyoruz
Ocağı kapatıyoruz vanilya ve tereyağını ekleyip güzelce çırpıyoruz
Muhallebi sıcakken ıslattığımız ve doğradığımız kuru kayısılarımızı üzümü, inciri, kırık fındıklarımızı, limon kabuğu rendesini, doğranmış muzları ekleyip güzelce karıştırıyoruz
İstediğimiz kalıba döküyoruz isterseniz kaselere de koyabilirsiniz
3-4 saat ya da bir gece dolapta bekletiyoruz servis ederken üzerine tarçın döküyoruz
Afiyet olsun