Soslu Patates Kızartması

Hafta sonu için kahvaltılık soslu harika bir patates kızartması. Tavsiye ederim.

Soslu Patates Kızartması için ilk önce patatesleri küçük küçük küpler şeklinde doğrayalım.

Tuzlayıp kızgın yağda kızartalım.

Kızarınca havlu kağıt üzerine alalım.

Domates ve sarımsakları rendeleyelim.

Biberi küçük küçük doğrayalım.

Maydonozu ince ince kıyalım.

Tavaya yağları koyalım. Domates sarımsak ve biberi koyup pişirelim.

Sonra salçayı ve pulbiberi koyup pişirmeye devam edelim. Tuzunu ayarlayalım.

Kızarmış patatesleri ilave edip karıştıralım. Sıcak suyu ilave edelim.

Üzerine maydanozu serpelim.

Üzerini kapatıp kısık ateşte 2-3 dakika pişirelim. 

Soslu Patates Kızartması hazır.

Afiyet olsun.