Soslu Otlu Acılı Kıyma Biber Turşusu

MALZEMELER:

  • 2 Kg. Acı Top Biber
  • 3 Adet Kırmızı Kapya Biber
  • 4 Kg. Domates (Domates Robottan Geçirilir Kaynatılır)
  • 1 Demet Maydonoz
  • 1 Demet Nane
  • 2 Su Bardağı Sıvı Yağ
  • 2 Su Bardağı Sirke
  • 2 Baş Sarımsak
  • 1 Çay Bardağı Kaya Tuzu
  • 1 Çay Bardağı Şeker
  • 1/2 Yemek Kaşığı Limon Tuzu

HAZIRLANIŞI:

Domatesler rondodan geçirilip, kaynatılır. 

Biberler ince ince doğranır geniş bir kaba alınır. 

Sarımsaklar doğranır kaba ilave edilir.  

Sıvı yağ, sirke, kaya tuzu, limon tuzu, şeker kaba ilave edilir.  

Maydonoz ve nane ince ine kıyılır kaba eklenir. 

Soslu Otlu Acılı Kıyma Biber Turşusu in it

Kaynattığımız domates sosu da sıcak şekilde kaba ilave edilip güzelce karıştırılır. 

Karıştırılarak tüm malzemeler kavanozlara doldurulur biberlerin rengi değişmeye başlayınca turşularımız hazır demektir. 

Soslu otlu acı kıyma biber turşunuzu yemeklerin yanında afiyetle yiyebilirsiniz.

Afiyet olsun 💕 😘

Not: Domatesleri kaynatarak kullanmamın sebebi daha uzun süre dayanması ve buz dolabına gerek kalmadan herhangi bir yerde saklanabilmesidir.

Soslu Otlu Acılı Kıyma Biber Turşusu in it
Soslu Otlu Acılı Kıyma Biber Turşusu in it
Soslu Otlu Acılı Kıyma Biber Turşusu in it
Soslu Otlu Acılı Kıyma Biber Turşusu in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 74 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim