Soslu Balık (Levrek Ve Çupra)

Soslu Balık tarifi için derin bir kasede zeytinyağınızı, rendelenmiş soğan ve sarımsağınızı,  baharatları, salçayı iyice karıştırın. 

Balıklarınızı iyice yıkayıp içini temizleyin ve bıçakla üzerine üç çizik atın. 

Soslu kasenize balıklarınızı alın ve sosu her yerine yedirin. 

İçine dışına bol bol sürüp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 

Önceden ısıtılmış fırına sürün ve 15 -20 dk pişirin. 

Bol salatayla servis yapın. 

Soslu Balık hazır.

Afiyet olsun.