Sorpa Çorbası

MALZEMELER:

  • 400 Gr. Kuzu Eti (Kuşbaşından Ufak Doğranmış)
  • 2 Su Bardağı Yoğurt
  • 1 Adet Yumurta
  • 1/2 Su Bardağı Un
  • Et Suyu
  • Su
  • Tuz
  • 6-7 Adet Taze Soğanın Yeşil Yaprakları
  • 1 Tutam Taze Nane

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı (Sadece Tereyağıda Olabilir)
  • 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
  • 1 Yemek Kaşığı Kurunane
  • 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber

HAZIRLANIŞI:

🍵 Sorpa Çorbası Tarifi için eti düdüklü tencerede haşlıyoruz. 

🍵 Et haşlanırken ayrı bir kasede yoğurt yumurta ve unu çırpıyoruz. 

🍵 Karışıma bir kaç kaşık sıcak et suyundan karıştırarak ılıklaştırıp, karıştıra karıştıra tencereye ilave ediyoruz. 

🍵 Kaynayana kadar karıştırıyoruz. 

🍵 Kıvamına bakıyoruz gerekirse su ilave ediyoruz. 

🍵 Tuz ekledikten sonra ayrı bir tavada yağları eritip nane ve pulbiberi karıştırıp ister servis tabağına isterseniz tencereye ilave edip servis yapıyoruz.

🍵 Sorpa Çorbası hazır. Afiyet olsun.

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 148 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

ALev türkeN   ツ
1 ay önce

Mmm nefis canım ellerine sağlık 😋😋

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
Leziz Yemeklerim