Soğuk Şerbetli İrmik Tatlısı (Şerbeti Kaynatılmayan)

MALZEMELER:

  • 1 Yumurta
  • 1 Su Bardağı Un
  • 1 Su Bardağı İrmik
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 1 Kahve Fincanı Yoğurt
  • 1 Paket Kabartma Tozu

ŞERBETİ İÇİN:

  • 2 Su Bardağı Şeker
  • 2 Su Bardağı Su

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Kahve Fincanı Dövülmüş Antep Fıstığı

HAZIRLANIŞI:

Soğuk Şerbetli İrmik Tatlısı Şerbeti Kaynatılmayan ve oldukça hafif bir tatlıdır. Genellikle şerbetli tatlılar ağır olur, fakat bu tatlıyı sizlerde denediğinizde ne kadar hafif ve lezzetli olduğuna hak vereceksiniz. Şimdi tarifimizi hazırlamaya başlayalım;

Hamurunu hazırlamak ile başlayalım. Yoğurma kabımıza yumurtamızın sarısını, 1 su bardağı irmik, 1 kahve fincanı sıvı yağ, yoğurt ve kabarta tozunu alalım.

Ardından unumuzu yavaş bir şekilde ekleyerek yoğurmaya başlayalım. 

Yoğurma işlemi sırasında unumuzu hafif hafif ekleyerek tüm unumuzu bitirelim ve son olarak iyice yoğurarak hamurumuzu 1-2 saat üzeri kapalı bir şekilde dinlenmeye bırakalım.

Dinlenen hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar yuvarlayalım ve hafif bir şekilde üzerine bastıralım. 

Ardından yağılı kağıt serili fırın tepsisine dizelim. Tüm hamurumuz için bu işlemi tekrar edelim. 

190 derece altı üstü güzelce kızarana kadar pişirelim. Fırınlara göre değişiklik gösterebiliyor ama benim fırınımda ortalama 25 dakika da hazır oluyor. 

Şerbetini hazırlamak için 2 su bardağı su ve şekeri bir kapta sadece iyice karıştıralım ve şekeri çözelim. 

Tatlı fırından çıkıp ilk sıcağı geçince 5 dk sonra soğuk şerbeti tatlımızın üzerine gezdirelim. 

Soğuk Şerbetli İrmik Tatlısı (Şerbeti Kaynatılmayan Tatlı) hazır. 

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 348 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

pinaricenin_mutfagi
2 yıl önce

Çok güzel bir tatlı en kısa sürede denemek istiyorum 😊

Mutfak Sırlarım
2 yıl önce

Teşekkürler! Çok güzel oluyor tavsiye ederim.

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim