Sodalı Simit

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Maden Suyu
  • 1 Su Bardağından Bir Parmak Eksik Sıvı Yağ
  • 1.5 Yemek Kaşığı Kuru Maya)
  • 3 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un (Yaklaşık 5-6 Su Bardağı)

İÇİ İÇİN:

  • İsteğe Bağlı Peynir Ya Da Patates, Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Kavrulmuş Susam

HAZIRLANIŞI:

Sodalı Simit Tarifi için,

Öncelikle susamları kavuruyoruz.

Mayamızı süt ile karıştırıp 5 dakika dinlendiriyoruz.

Üzerine maden suyu sıvı yağ şeker ve tuz  ilave ediyoruz.

Unumuzu yavaş yavaş ilave ederek yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

Hamurumuzu 40-45 dakika dinlendiriyoruz.

Hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde parçalar alıp elimiz ile açıyoruz.

İçerisine iç harcımız dan koyup kapatıyoruz.

Kapattığımız taraf altta kalacak. 20 dakika tepsi mayası bekletiyoruz.

Üzerine yumurta sarısını sürüp susamlara batırıyoruz.

180 °C fırında pişiriyoruz.

Sodalı Simit hazır.

Afiyet Olsun...

Sodalı Simit in it
Sodalı Simit in it
Sodalı Simit in it
Sodalı Simit in it
Sodalı Simit in it
Sodalı Simit in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 270 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim