Şöbiyet Tatlısı

MALZEMELER:

  • Şöbiyet Tatlısı
  • 1 Ajda Çay Bardağı Yoğurt
  • 1 Ajda Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Adet Yumurta
  • 1 Paket Kabartma Tozu
  • Aldığı Kadar Un
  • 250 Gr. Tereyağı Tatlının Üzeri İçin

İÇİ İÇİN:

  • 1,5su Bardağı Süt
  • 1 Ajda Çay Bardağı İrmik
  • 1 Su Bardağı Toz Yeşil Fıstık

ŞERBETİ İÇİN:

  • 3.5 Su Bardağı Toz Şeker
  • 2.5 Su Bardağı Su
  • 1 Tatlı Kaşığı Kadar Limon Suyu

AÇMAK İÇİN:

  • Nişasta

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Şöbiyet Tatlısı Tarifi için,

Sıvı malzemeleri bir kapta karıştırın,

Unu kontrollü ilave ederek hamuru kulak memesi kıvamında bir hamur edelim.

Hamurun üzerine bir streç film kapatıp 25 dk. Kadar dinlendirelim.

Şerbeti için şeker ve suyu koyup kaynamaya başladıktan itibaren 20 dk. Kaynatın.

Limon suyunu ilave edip 5 dk. Daha kaynatalım.

Kaymağı için sütü ve irmiği çırpma teliyle karıştırarak katılaşana kadar pişirin ılıklaştırın.

İçine fıstığını ekleyip güzelce karıştırın.

Dinlenen hamuru 18 eşit bezeye ayırıp.

Merdane yardımıyla aralarına nişasta serperek önce tabak büyüklüğünde açalım.  

En son merdane yardımıyla 1-2 ml. kalınlığında açıp.  

Hamuru eşit büyüklükte kare olarak keselim hazırlanan kaymaktan ortalarına çay kaşığı yardımıyla koyup.

Üçgen olacak şekilde kapatalım.

Tepsiye uçları üst üste gelecek şekilde dizip, eritilmiş tereyağını dökelim.

180 °C fırında kızarana kadar pişirelim.

35-40 dk. Yeterli oluyor.  

Fırından çıkan tatlıya ilk sıcaklığı çıkınca.  

Ilık şerbeti gezdirelim.

Şöbiyet Tatlısı hazır.

Afiyet olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Şöbiyet Tatlısı in it
Şöbiyet Tatlısı in it
Şöbiyet Tatlısı in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 344 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim