Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)

MALZEMELER:

  • 3 Adet Yufka
  • 4-5 Numara Kalın Şiş

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

SOSU İÇİN:

  • 300 Gr. Kıyma
  • 1 Tane Kuru Soğan
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 2 Adet Yeşil Biber
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Sıvıyağ
  • Karabiber
  • Pulbiber
  • Toz Biber
  • Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • Sarımsaklı Yoğurt

HAZIRLANIŞI:

Şiş Mantısını(Yufka Mantısını) yapmak İçin önce;

Yufkalarımızı masaya serip kenarlarından şiş boyunda kesip kare şeklini verdikten sonra şiş yardımı ile rulo halinde sarıp uç kısmına su sürüp yapıştırın.

Diğer yufkaları da bu şekilde yapıp küçük küçük yan yana kesin kızgın yağda pişirin.

Soğanı  ve biberleri doğrayıp, yağda kavurun.

Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin.

Daha sonra salça, baharatlarını ve tuzunu ilave edin.

Servis tabağına mantıları koyup üzerine sarmısaklı yoğurt sonra kıymalı sos koyup servis edin. 

AFİYET OLSUN 😋👍👌

Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)
Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)
Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)
Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)
Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)
Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)
Şiş Mantısı(Yufka Mantısı)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 344 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim