Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)

MALZEMELER:

  • 4 Adet Yufka

KIZARTMAK İÇİN:

  • Sıvı Yağ

PATATESLİ HARÇ İÇİN:

  • 3 Adet Patates
  • 2 Adet Soğan
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
  • 1 Su Bardağı Su
  • 1 Yemek Kaşığı Acı Biber Salçası
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yoğurt
  • Sarımsak
  • Maydanoz

HAZIRLANIŞI:

Şiş Mantısı Tarifi için,

İlk olarak yufkalar kare olacak şekilde kesilir ve hazır edilir.

Yufkalar şişe dolanır ve sona kalan parçasına su sürülür ki yapışsın.

Daha sonra şişten çıkarılan yufkalar kesilir.

Kızgın yağa atılan yufkalar kızartılır ve servis tabağına alınır.

Diğer yandan soğanlar soyulur ve sıvı yağ ile ocağa alınır.

Pembeleşince patatesler soyulur ve ufak ufak doğranarak ilave edilir.

Salça da konulur ve tuzu ilave edilir.

Suyunu çektikçe su ilave edilir ve pişirilir.

Pişen patates de kızaran yufkaların ortasına konulur ve en son üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirilir.

Üzerine doğranmış maydanoz da serpilir ve servis edilir.

Şiş Mantısı hazır.

Afiyet olsun :)

Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)
Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)
Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)
Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)
Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)
Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)
Şiş Mantısı (Harika - Aşama Aşama Anlatım)

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 345 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Derin Lezzetler
16 gün önce

çok güzel ellerinize emeğinize sağlık

ALev türkeN   ツ
15 gün önce

teşekkür ederim :))

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim