Sirkesiz Kırmızı Lahana Turşusu

Sirke sevmeyenlere çok güzel bir alternatif👌  Kaydedip denemenizi öneririm😋😋 Salataların içinde nefis oluyor👌👌 

Kırmızı lahana diklemesine ortadan bölünüp, soyacak yardımıyla kesilir.

Süzgece alınıp iyice yıkanır.

Sonra bir kaba alınıp, içine tuz, limon suyu koyulup hafifçe ovulur, kavanozlara iyice  basılır.

Dibinde kalan suyu koyulur.

Eğer suyu az gelirse,su eklenir.

1'er çay kaşığı limon tuzu koyulur.

1'er yemek kaşığı zeytinyağ koyulup kavanoz sıkıca kapatılır.

3 gün sonra yenmeye hazır hale gelir. 

Afiyet olsun🌸🌼🍀

Not: Ekşisi, tuzu az gelirse eklenebilir🌸🌱