Simit

MALZEMELER:

  • 3 Su Bardağı Buğday Unu
  • 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
  • 100 Gr Susam
  • 4 Yemek Kaşığı Pekmez + 1/2 Kahve Fincanı Su
  • 1/2 Su Bardağı Su
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker

HAZIRLANIŞI:

Simit tarifi için önce mayayı küçük bir kase içerisine alın ve üzerine toz şeker ve 1/2 kahve fincanı sıcak su ekleyerek 15 dak.bekletin.

Unu eleyin ve hamuru yoğuracağınız kaseye alın.Unun orta kısmına kabaran mayayı, sıvı yağını, tuzu ve 1/2 kahve fincan su ekleyerek yoğurun.Elinize yapışmayan bir hamur olacaktır. Hamurunuzun üzerini kapatarak sıcak bir ortamda 1 saat mayalandırın.

Pekmezi bir tabağa alın ve su ile karıştırın. Susamı da ayrı bir tabağa alın. 

Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte bezeler yuvarlayın. Her bir hamur bezesini rulo yapın ve ikiye katlayın. Daha sonra halka haline getirin.

Simitlerinizi önce pekmezli suya daha sonra susama bulayın.

Fırın tepsinizi yağlı kağıt ile kaplayın ve simitleri aralıklı olarak tepsiye yerleştirin.1 saat kadar da tepside mayalandırın.200 derece de ısıtılmış turbo fırında 20-25 dakika arası pişirin.

Simitleriniz fırında pişerken ara ara fırının içine sprey şişe ile su serpin.

Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 275 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Miray
3 yıl önce

ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (8)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim