Simit Tarifi

Simit Tarifi için un hariç diğer malzemeleri karıştırıp unu azar azar koyarak ele yapışmayan bir hamur hazırlıyoruz.

Not: ben suyu biraz fazla ılık koymuşum 6 bardaktan fazla un aldı.

Tam 1 paket un koydum. Sizde gerekirse ekleyin. 14 tane de simit çıktı.

Hamuru 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.

Mayası gelen hamurdan mandalinadan biraz daha büyük beze yapıyoruz.

Simit şeklini veriyoruz.

Ben birkaç tanesinide içli yaptım. 

Önce pekmezli suya sonra susama buluyoruz.

Önceden ısıttığımız fırında 200°de iyice kızarıncaya kadar pişiriyoruz. 

Simitlerimiz hazır.

Afiyet olsun.