Sıcak Çilek Tatlısı
MALZEMELER:
- 250 G Çilek
- 2 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Adet Limon Kabuğu Rendesi
- 1/3 Su Bardağı Pudra Şekeri
- 50 G Tereyağı
- 2 Adet Yumurta
- 1/3 Su Bardağı Un
SOS İÇİN:
- . İsteğe Bağlı Üzeri Kapatacak Kadar Kremşanti
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çilekleri yağlanmış bir fırın kabına bitişik bir şekilde dizelim. Çilek katlarının üzerine tozşeker ve limon kabuğu rendesi serpiştirelim. Pudra şekeri ve tereyağını çırparak krema haline getirelim. Yumurtaları çırparak yavaşça yağ – şeker karışımına ekleyelim. Son olarak unu ekleyip karıştıralım ve çileklerin üzerine düzgün bir biçimde yayalım. Orta ısıdaki derecede olan fırında kabarıp kızarana dek pişirelim. Üzerini kremşanti ile kaplayıp servis edelim.
