Şerit Çiçek Poğaça

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Ilık Süt
  • 1 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Su Bardağından İki Parmak Eksik Sıvıyağ
  • 100 Gr. Oda Sıcaklığında Margarin Veya Tereyağı
  • 1 Paket Yaş Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • 2 Adet Yumurta (Sarısı Üzerine Ayrılacak)
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Alabildiği Kadar Un

İÇİ İÇİN:

  • Peynir
  • Maydanoz

ÜZERİ İÇİN:

  • Yumurta Sarısı
  • Zeytin

HAZIRLANIŞI:

Şeritli Çiçek Poğaçayı hazırlamak için önce ılık su, süt, şeker ve maya eritilerek karıştırılır.

Daha sonra sıvıyağ,tereyağ, yumurta akı, tuz ve un yavaş yavaş eklenir.Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir ve 45 dakika mayalanmaya bırakılır.

İri ceviz büyüklüğünde hamur alıp inceltilir. Bir kenarına maydanozlu peynir konur uç kısmınada da şeritler halinde kesikler yapılır.

Peynirli kenardan sarılarak kapatılır ve yuvarlak şeklinde iki ucunu birleştirerek tepsiye dizilir ve yumurta sarısı  sürülerek ortasına zeytin koyarak çiçek şekli verilir.

Tepside biraz mayası için bekletilir.

180°fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. 

Deneyeceklere şimdiden 

AFİYET OLSUN👍👌

Şerit Çiçek Poğaça

Şerit Çiçek Poğaça

Şerit Çiçek Poğaça

Şerit Çiçek Poğaça

Şerit Çiçek Poğaça

Şerit Çiçek Poğaça

ÖNE ÇIKAN MALZEMELER:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 350 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

elif nur özel
4 ay önce

Ben bu tarifinizi hazırladım Suzan Hanım sizinki kadar muntazam olmasada çok güzel oldular görüntü harikaa.... farklı bir içle yaptım çok nefis oldu. teşekkür ederim

Suzan'ın Mutfak Dünyası
4 ay önce

Afiyet olsun canım seninde ellerine sağlık çok selam ve sevgiler.😊🙋

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (12)
Leziz Yemeklerim