Şekerpare Tarifi (Tam Ölçülü)

Aynur'un Leziz Mutfağı

(2 oy, puan: 2.00)

Mutfağı Takip Et

482

40 dk.

6-8

MALZEMELER:

3 Yumurta (Birinin Sarısı Üzeri İçin Ayrılacak)
1 Su Bardağı Sıvı Yağ
1 Su Bardağı Pudra Şekeri
1 Su Bardağı İrmik
1 Paket Vanilya
1/2 Paket Kabartma Tozu
3 Su Bardağı Un (200 Ml. Bardaktan)
1 Portakal Kabuğu Rendesi

ŞERBETİ İÇİN:

2.5 Su Bardağı Su
2 Su Bardağı Şeker

ÜZERİ İÇİN:

Ayrılan Yumurta Sarısı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Merhaba arkadaşlar tam ölcülü harika şekerpare tarifimi mutlaka denemelisiniz

Şekerpare Tarifi için önce tencereye su, şeker eklenerek kaynayana kadar pişirilir. Kaynayınca 5 dk. daha pişirelim ve ocaktan alıp soğumaya bırakalım

Karıştırma kabına bir yumurta sarısı ve un hariç diğer malzemeleri ekleyerek yavaş yavaş yoğuralım. Kontrollü bir şekilde un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.

Hamurdan parçalar kopartarak istediğimiz şekli verelim ve tepsiye dizelim. 200 c önceden ısıtılmış fırında pişirelim.

Tatlımız fırından çıkar çıkmaz soğuk şerbetle buluşturalım. Soğuyunca servis edelim.

Tam Ölçü Şekerpare hazır.

Bir gün bekleyince daha da güzel oluyor

Afiyet olsun😉🍽