Şekerpare Tarifi - Şekerpare Nasıl Yapılır?
MALZEMELER:
- 1 Paket Margarin
- 3 Adet Yumurta
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1/2 Çay Bardağı İrmik
- 1/2 Çay Bardağı Pudra Şekeri
- 1/2 Çay Bardağı Hindistan Cevizi
- 1 Paket Kabartma Tozu
- 1 Paket Vanilya
- Alabildiği Kadar Un
ŞERBETİ İÇİN:
- 4 Su Bardağı Şeker
- 5 Su Bardağı Su
- Bir Kaç Damla Limon Suyu
- Fındık
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Şekerpare Tarifi için,
Öncelikle tatlının şerbetini hazırlayıp soğuması için bir kenara alıyoruz.
Hamur için karıştırma kabına oda sıcaklığında margarin sıvıyağ ve sarısının biri üzerine ayrılmış yumurtalar koyulur ve elle iyice birbirine yedirilir.
Daha sonra irmik, pudra şekeri, un, kabartma tozu ve vanilya eklenerek yoğrulur ele yapışmayan yumuşak bir hamur olunca yuvarlak şekil verilir ve yağlanmış borcama dizilir.
Ortasına fındık batırılır ve biraz sıvı yağ eklenmiş yumurta sarısını sürerek önceden ısıtılmış 180 °C fırında pişirilir.
Fırından çıkınca ilk sıcaklığının gitmesini bekleyin ve üzerine ılıyan şerbeti dökün soğuyunca istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz.
Şekerpare hazır.
Afiyet olsun.
RESİMLİ ANLATIM :
in it
