Sebzeli Yumurta

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 2 Adet Domates
  • 4 Adet Yeşil Biber
  • 2 Adet Kuru Soğan
  • Bir Tutam Biberiye
  • 1 Çay Kaşığı Yaprak Biber
  • 1/2 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1/2 Çay Kaşığı Kimyon
  • 1/2 Çay Kaşığı Kuru Nane
  • Zeytinyağı
  • Tuz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sebzeli Yumurta tarifi için kuru soğanlar soyulup, ikiye kesilir, D şeklinde ve yarım cm kalınlığında doğranır. 

Tava; yağ ilavesiyle ocağa alınır.

Doğranmış soğanlar tavayı kaplayacak şekilde tek sıra dizilir. 

Bir kaç dk. sonra halka şeklinde dilimlenmiş domatesler ve 2-3 parçaya kesilmiş biberler aynı şekilde eklenir. 

Tuz ve baharatların ilavesiyle beraber çırpılmış yumurta sebzelerin üzerine eşit miktarda gezdirilerek, kapağı kapatılıp, 10 dk. kadar, kısık ateşte pişirilir. 

Arzuya göre; üzerine biberiye serpiştirilerek ocaktan alınıp servis edilir.

Afiyet Olsun!

RESİMLİ ANLATIM :

Sebzeli Yumurta in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 92 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim