Sebzeli Yayla Çorbası

MALZEMELER:

  • 1 Adet Kabak
  • 1 Adet Patates
  • Büyükse Bir Adet Havuç Eğer Küçükse 3 Adet Havuç
  • 3 Dış Sarımsak
  • 7-8 Yemek Kaşığı Yoğurt
  • 1 Yemek Kaşığı Pirinç
  • 1 Adet Yumurta
  • 2 Tatlı Kaşığı Kuru Nane
  • Tuz Sıvıyağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sebzeli yayla çorbası yapmak için öncelikle sebzeleri yıkayıp temizleyip rendeliyoruz 

Bir tencereyeaz miktarda sıvıyağ koyup rendelenmiş sebzeleri alıyoruz

Rendelenmiş sarımsak ile birlikte kavuruyoruz

1 yemek kaşığı yıkanmış pirinci ilave ediyoruz

Üzerine çıkacak kadar su ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişiriyoruz

Eğer biraz sebzeler görünsün isterseniz el blenderı ile çekmenize gerek yok

Pürüzsüz bir kıvam isterseniz el blenderı ile çekiyoruz

Bir kabın içine 7-8 yemek kaşığı yoğurt, 1 yumurta ve 1 yemek kaşığı un ilave edip karıştırıyoruz

Çorbanın suyundan yoğurtlu karışıma ekleyip ılıtıyoruz

Yoğurtlu karışımı çorbaya ilave edip bir taşım kaynatıyoruz

Küçük bir tavaya sıvıyağ koyup iki tatlı kaşığı kuru nane ilave edip kızdırıyoruz

Naneyi çorbaya ilave edip karıştırıyoruz

Sıcak sıcak servis yapıyoruz

Sebzeli yayla çorbası hazır

Afiyet olsun 😋

RESİMLİ ANLATIM :

Sebzeli Yayla Çorbası in it
Sebzeli Yayla Çorbası in it
Sebzeli Yayla Çorbası in it
Sebzeli Yayla Çorbası in it
Sebzeli Yayla Çorbası in it
Sebzeli Yayla Çorbası in it
Sebzeli Yayla Çorbası in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 110 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim