Sebzeli Tarhana Çorbası

Sebzeli Tarhana Çorbası in it
(7 oy, puan: 5.00)
682
11
13
0
35 dk.
4-6

MALZEMELER:

  • 5 Çorba Kaşığı Tarhana
  • 1 Adet Orta Boy Kabak
  • 1 Adet Orta Boy Patlıcan
  • 1 Kırmızı Tatlı Biber
  • 2 Çorba Kaşıģı Salca Veya Domates Sosu
  • 1 Tatlı Kaşığı Kekik
  • 1 Çay Kaşığı Tane Karabiber
  • Yarım Çay Bardağı Zeytinyaģı
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz

HAZIRLANIŞI:

Önce tarhanayı  biraz su ile bir kapta koyu kıvamda olacak şekilde ıslatın.Elinizde  2-3  lt kaynamış  su hazır bulunsun.Sebzeleri oldukça ufak doğrayın.Tencereye zeytinyağını ve sebzeleri koyun orta ateste karıştırarak sebzeler yumusak olana kadar 5-7  dk pişirin.Sonra ıslatığınız  tarhanayı ve sıcak suyu ekleyin.Domates salcasi veya domates sosu ekleyin.Suyun miktarını  çorbanın koyuluğuna göre yavaş ekleyerek ve devamlı karıştırarak ayarlayın.Çorba istediğiniz kıvama  gelince bir taşım kaynatın ateşi kapatmadan tuz tane karabiber ve kekik ekleyin.10 dk dinlendikten sonra çorbayı servis edebilirsiniz.Afiyet olsun.

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 185 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Düş Mutfağı
8 ay önce

yazın yap bütün kış ye oh misssss kokulu. ellerinize sağlık valla

Leziz Yemeklerim