Sebzeli Et Kavurma

Semisinmutfagi

(0 oy, puan: 0)

Mutfağı Takip Et

12B

55 dk.

6-8

MALZEMELER:

1-2 Kilo Kavurmalık Et
2 Adet Soğan
3 Adet Yeşil Biber
1 Adet Kırmızı Biber
2-4 Diş Sarmısak
3-4 Adet Domates Veya Konserve Domates ( Ben Kendi Yaptığım Domates Sosu Kullandım)
Tuz, Karabibet, Pulbiber, Kırmızı Toz Biber, Kekik
2 Yemek Kaşığı Sıvıyağ
2 Yemek Kaşığı Tereyağı

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sebzeli Et Kavurma tarifi için önce kuşbaşı doğradığımız etlerimizi kendi suyunda çekene kadar kavuralım.

Daha sonra sıvıyağı ekleyip, soğanı ince ince doğrayıp ekleyelim biraz karıştıralım.

İnce ince doğranmış biberleri ekleyip karıştırmaya devam edelim sarmısağı ekleyip 5-6 dk kadar kavuralım ve daha sonra küçük doğranmış domatesleri veya sosu ilave edip güzelce kavurmaya devam edelim.

En son tuzu, baharatları ve tereyağını ekleyip etlerimiz kavrulana kadar pişirelim.

Afiyet olsun❤