Sebzeli Çökelek Kavurması
MALZEMELER:
- 250 Gr. Çökelek
- 4 Adet Yeşil Biber
- 2 Adet Kırmızı Biber
- 1 Adet Kuru Soğan
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Tatlı Kaşığı Pulbiber
- 1 Çay Kaşığı Kuru Nane (İsteğe Bağlı)
- 1 Çay Kaşığı Kekik( İsteğe Bağlı)
- 1 Türk Kahvesi Fincanı Zeytinyağı
- 1 Yemek Kaşığı Tereyağı
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kahvaltıya farklı bir tarif arayanlar için çok nefis bir lezzet. Hemde çok pratik, tavsiye ederim. 👍👌
Sebzeli Çökelek Kavurması tarifi için önce sebzeleri yıkayıp doğrayalım.
Tavaya sıvı yağ ve tereyağı koyup eritelim.
Doğranmış sebzeleri ilave edip iyice kavuralım. Tuz ve pul biber ilave edelim. Tuzu ve baharatı kendi damak tadına göre ayarlayalım. İsteyen nane ve kekik ilavesi yapabilir.
Çökeleği de ilave edip biraz daha kavuralım. Daha sonra servis tabağına alalım.
Sebzeli Çökelek kavurması servise hazır, afiyet olsun. 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
sayın can bu pahalılıkta biraz zor ama deftere kaydettim inşallah yaza.saygılarımla
Çok doğru diyorsunuz. Biber fiyatları tavan yapmış. Yazın hem uygun hem daha lezzetli oluyor tavsiye ederim. Hayırlı günler dilerim.
