Sebze Kavurması

Bir önceki Kıbrıs köftemin yanına yaptığım sebze kavurması yine sağlık nedenlerinden dolayı kızartma değil çok az yağda kavrulmuştur. 

Kıbrıs Köftesi Tarifim: https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kibris-koftesi-tarifi/12109

İnanın ki çok güzel oldu 👍

Zeytinyağını geniş bir tencereye alıyoruz. 

İçine iri doğranmış biberleri ve dörde beşe bölünmüş kuru soğanı tencereyi silkeleyerek hafif pişiriyoruz. 

En son domatesleri ikiye bölüp onlarıda ilave ediyoruz.

Hafif yumuşadığında tuzunu serpip köftelerle servis ediyoruz.

Sebze Kavurması hazır.

Afiyet olsun!