Sebze Dolgulu Foccacia

MALZEMELER:

  • 1.5 Bardak Ilık Su
  • 1 Yemek Kaşığı Şeker
  • Yeteri Kadar Tuz
  • 1 Yemek Kaşığı Kuru Maya
  • 1/2 Bardak Zeytin Yağı
  • 3.5 Bardak Un
  • Evde Bulunan Sebzeler (Soğan (Mor), Domates, Biber, Mantar, Zeytin Vs)
  • Ben Domates, Mor Soğan, Biber Zeytin Kullandım.

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

RESİMLİ ANLATIM :

Sebze Dolgulu Foccacia İtalyanların meşhur zeytinyağ bazlı ekmeği!

Bir kaba ılık su koyulur. Şeker ilave edilir karıştırılır.  

Maya da konur ve eritilir. 

Püf Noktası: mayalanması için suyun ılık olması gerek. 

Zeytinyağı da ilave edilir karıştırılır. 

Köpük köpük olunca mayaya gelmiş demektir.

Derin bir kaba unumuz koyulur. Orta kısmı açılarak havuz oluşturulur. Tuzu eklenir. 

Mayalı yağlı sıvı karışım havuza dökülür. 

Karıştırılarak hamur yoğrulur. 

Sebze Dolgulu Foccacia in it

Herhangi bir kalıp yağlanır. 

Ben yuvarlak kek kalıbı kullandım siz istediğiniz herhangi bir kalıbı kullanabilirsiniz.

Sebze Dolgulu Foccacia in it

Hamur içine yerleştirilir, bastırılır ve kalıbın şeklini alması sağlanır. 

Streç film ile üstü kapatılır ve mayaya gelmesi için dinlendirilir. 

Sebze Dolgulu Foccacia in it

Mayaya gelen hamur kalıp hizasına ulaşınca üstü açılır. 

Ardından sebzeler üzerine yerleştirilir. 

Sebze Dolgulu Foccacia in it

Arzuya göre susam serpilir ve fırına verilir.

180 derecelik fırında 40 dk pişirilir.

Sebze Dolgulu Foccacia in it

Sebze Dolgulu Foccacia İtalyanların meşhur zeytinyağ bazlı ekmeği hazır.

Afiyet olsun 💕

Sebze Dolgulu Foccacia in it
Sebze Dolgulu Foccacia in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 346 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
zehra topal 5 yıl önce

ellerinize sağlık

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim