Satır Köftesi Tadında Köfte

Satır Köftesi Tadında Köfte tarifi için ilk olarak et rondoda çekilir ve kıyma halini alır.

Daha sonra bir kaba konulur ve soğanlar rondoda çekilir.

Baharatları ilave edilir ve yaklaşık 15 dk yoğrulur.

Genelde köftelerde ya ekmek içi ya galeta unu ve yumurta kullanılır ama bu tarifte hiç biri kullanılmıyor ve tadı efsane oluyor benden söylemesi.

Güzelce yoğrulan köfteye şekil verilir ve buzdolabına konulur 1 saat dinlendirilir.

Süre sonunda tavada her iki tarafı güzelce kızartılır ve sıcak sıcak servis edilir.

Satır Köftesi Tadında Köfte hazır.

Köfteyi yerken gerçekten satır köftesi yiyor hissine kapılacaksınız.

Afiyet olsun...