Sarma Poğaça

MALZEMELER:

  • 2 Adet Yumurta
  • 2.5 Su Bardağı Süt
  • 1.5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 1 Yemek Kaşığı Toz Şeker
  • 1 Tatlı Kaşığı Tuz
  • Aldığı Kadar Un

ARASINA SÜRMEK İÇİN:

  • Tereyağı

İÇİ İÇİN:

  • Beyaz Peynir

ÜZERİ İÇİN:

  • 1 Yumurta Sarısı
  • 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sarma Poğaça Tarifi için 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayırıyoruz.

Yumurta, sıvı yağ, süt (ılık), tuz ,şeker, mayayı koyup karıştırıyoruz.

Üzerine aldığı kadar un koyup yumuşak ve ele yapışmayacak bir hamur yapalım, 15-20 dakika bekletelim hamurdan 10'lu bezeler yapalım.

Not: ortalama hamurumuzdan 20 beze çıkıyor.

Servis tabağı büyüklüğünde açıp her katına yumuşamış tereyağ sürelim, hamurdan yaptığımız diğer bezeleride aynı şekilde yapıp 20 dakika buzdolabında bekletelim.

Bekledikten sonra ilk 10'lu bezelerimizi merdaneyle açalım. Çok ince olmasın. 

Sonra peynir harcımızdan serpiştirelim.

Not: ben çok az koydum peyniri bizim çocuklar pek sevmiyor diye dileyen istediği gibi başka iç harcıyla da deneyebilir patatesli gibi.

Şeritler halinde kesip şeritleri yuvarlayıp rulo haline getirelim, diğer 10'lu bezeleride aynı şekilde yaptıktan sonra 15 dakika tepside bekletelim.

Üzerine yumurta sıvı yağ karışımını sürüp haşhaş serpebilirsiniz 180 derecede fırında pişirin. 

Sarma Poğaça hazır.

AFİYET OLSUN🌸



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 283 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Asena Doğrul
Asena Doğrul 5 yıl önce

bu poğaçanızı yaptım çok harika oldu ben patates ile yaptım

Hamidenin.mutfagi
Hamidenin.mutfagi 5 yıl önce

Afiyet olsun canım çok sevindim beğenmiş olmanıza. Patatesle de güzel olur

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (10)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim