Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması

MALZEMELER:

  • 4 Adet Pırasa
  • 1 Adet Kuru Soğan
  • 5 Dış Sarımsak
  • 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • 1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber
  • Bir Kase Yoğurt
  • 3 Dış Sarımsak
  • Tuz Zeytinyağı
  • 1 Çay Bardağı Su

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Sıcak sıcak servis yapabileceğiniz çok lezzetli bir pırasa yemeği yapıyoruz

Pırasanın dış kabuklarını soyup güzelce yıkıyoruz, ince yuvarlak şekilde doğruyoruz

Kuru soğan ve sarımsağı küçük küçük doğruyoruz

Bir tencereye 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ alıp üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ilave edip,soğan yumuşayana kadar kavuruyoruz

Soğanın üzerine pırasayı ilave edip birlikte bir 3-4 dk daha kavuruyoruz

Bir yemek kaşığı domates salçası,bir çay kaşığı karabiber, bir çay kaşığı kırmızı biber ilave edip,bir çay bardağı su koyup tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte pişmeye bırakıyoruz

Bir kase yoğurdun içine 2-3 adet sarımsağı rendeliyoruz, karıştırıyoruz

Pişen pırasayı bir servis tabağına alıyoruz

Üzerine sarımsaklı yoğurt döküyoruz

3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 çay kaşığı kırmızı biberi bir tavanın içinde kızdırıyoruz

Kızgın yağı sarımsaklı yoğurdun üzerine döküyoruz ve bekletmeden servis yapıyoruz

Sarımsaklı yoğurtlu pırasa kavurması hazır

Afiyet olsun 😋

RESİMLİ ANLATIM :

Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it
Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it
Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it
Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it
Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it
Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it
Sarımsaklı Yoğurtlu Pırasa Kavurması in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 128 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim