Enfes Kıymalı Kabak Yemeği
KIYMALI KABAK YEMEĞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 4 Adet Orta Boy Kabak
- 250 Gr. Kıyma
- 1 Adet Soğan
- 2 Yemek Kaşığı Bulgur
- 1 Yemek Kaşığı Domates Salçası
- 2 Su Bardağı Sıcak Su
- 7-8 Dal Dereotu
- Karabiber
- Pulbiber
- Tuz
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Kıymalı Kabak Yemeği Tarifi, Kıymalı Kabak Yemeği Nasıl Yapılır?
Kabakları yıkayıp ortadan ikiye kesip doğrayalım.
👉kabaklar taze olduğu için kabuklarını soymadım. 👈
Soğanı yemeklik olarak doğrayıp ısıtılmış yağın içine alalım ve hafif yumuşayıncaya kıymayı ekleyip iki üç dk. pişirince salçayı döküp karıştıralım.
Ve üzerine kabakları bulguru baharatları tuzu döküp bir iki karıştıralım.
Son olarak üzerine suyunu ekleyip orta ateşte arada karıştırarak kabak ve bulgur yumuşayıp pişince ocağın altını kapatalım ve üzerine dereotunu serpiştirelim.
5-10 dk. dinlendirdikten sonra afiyetle yiyebilirsiniz.
Kıymalı Kabak Yemeği hazır.
Afiyet olsun!
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Kevser Hanım ellerinize sağlık sıcak havalarda sebze yemekleri çok güzel oluyor. En hafifi de kabak afiyetler olsun inşallah
