Pırasa Kavurması

MALZEMELER:

  • 3-4 Adet Pırasa
  • 1 Adet Küçük Kuru Soğan
  • 1 Tatlı Kaşık Salça
  • 1 Diş Sarımsak
  • 2 Yemek Kaşık Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber

ÜZERİ İÇİN:

  • Sarımsaklı Yoğurt
  • Tereyağı
  • Kırmızı Pul Biber

HAZIRLANIŞI:

Pırasa Kavurması için,

Öncelikle yemeklik doğradığımız soğanı ve ince kıyılmış sarımsak 2 kaşık zeytinyağın da kavuralım. 

Üzerine yıkanıp ince doğranmış pırasaları ekleyerek kavurmaya devam edelim.

Pırasalar yumuşamaya başladığında salça ekleyip karıştırdıktan sonra damak zevkinize göre miktarını ayarlayacağınız tuz ve karabiber ile tatlandırarak pırasaları yumuşayıncaya kadar pişirelim.

Hafif ılındıktan sonra servis tabağına aldığımız pırasa kavurmasının üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirip onun üzerine de tereyağın da kızdırılmış pul biber gezdirerek ikram edelim.

Pırasa Kavurması hazır.

Afiyet olsun.

Pırasa Kavurması
Pırasa Kavurması
Pırasa Kavurması
Pırasa Kavurması
Pırasa Kavurması

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 128 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Havva Kıymaz
7 ay önce

Elinize sağlık Mustafa bey çok güzel görünüyor 😍😍

Mustafa'nın Mutfağı
7 ay önce

teşekkür ederim

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (4)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim