Saray Sarması Baklava

MALZEMELER:

  • 1 Çaybardagi Su
  • 1 Çaybardagi Sıvıyağ
  • 1 Çaybardagi Yoğurt
  • 1 Tane Yumurta
  • 1 /2 Paket Kabartmatozu
  • 1/2 Çay Kaşığı Tuz
  • 1 Yemekkaşığı Sirke
  • Aldığı Kadar Un ( 4. 5-5 Subardağı)

BAKLAVA YUFKALARINI AÇMAK İÇİN:

  • 1 Paket Nişasta (400 Gr)

ÜSTÜ İÇİN:

  • 250 Gr. Tereyağ
  • 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

İÇ MALZEMESİ:

  • 250 Gr. İri Çekilmiş Ceviz Veya Fındık

ŞERBETİ İÇİN:

  • 4 Su Bardağı Şeker
  • 3 Su Bardağı Su
  • 1/2 Limon Suyu

HAZIRLANIŞI:

Saray sarması baklava tarifi için hamurumuzu güzelce yoğurup 30 tane beze yapıyoruz.

Sonra bu  bezelerı açıyoruz. 2 tane de bir fındık serptim,  tekrar 2 yufka, fındık, 2 yufka fındık serpiyoruz ( toplam 6 yufka)  

Çok ince oklava ile rulo yapıyoruz. 

Ruloyu ince  ince kesiyoruz ( resimde olduğu gibi)  

Yufkaları sarıyoruz. Bir parmak genişliğinde kesip tepsiye diziyoruz.

Üstüne tereyağ  döküp 180 °C üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Daha sonra ısıyı 140 düşürerek içinin de kızarmasını sağlıyoruz.  

Şerbetini hazırlıyoruz, ilk sıcaklığı  gidene kadar bekliyoruz. Baklavamız da ılık iken şerbetini döküyoruz.

Ben şerbetini hazırlayıp soğutuyorum. Baklava ılıdıktan sonra şerbetini döküyorum  ki kıyır kıyır ağızda dağılan bir tatlı oluyor..

Afiyet olsun

🦋🦋not: aynı tatlıyı hazır baklava yufkasından da yapabilirsiniz.. ❤️🦋🦋🦋🦋

Saray Sarması Baklava in it
Saray Sarması Baklava in it
Saray Sarması Baklava in it
Saray Sarması Baklava in it
Saray Sarması Baklava in it

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 402 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

Deniz
1 yıl önce

elinize sağlık çok güzel olmuş

DİĞER YORUMLARI GÖSTER (7)
BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim