Sahlepli Muhallebi
MALZEMELER:
- 4 Su Bardağı Süt
- 1 Çay Bardağı Un
- 1 Çorba Kaşığı Toz Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Sahlep
- Toz Tarçın (Üzeri İçin)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sütü tencereye alalım. İçine un, toz şeker ve sahlebi ekleyerek karıştıralım. Ocağın üstüne koyduğumuz bu karışımı kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene dek pişirelim. Koyu kıvam aldığında ocaktan kaldırıp kuplara pay edelim.Üzerine tarçın serperek ikram edelim. Nar tanesi de üzerinde şık olmaktadır.
Afiyet olsun.
