Sahlepli Dondurma Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Litre Süt
- 1 Su Bardağı Şeker
- 1 Yemek Kaşığı Toz Sahlep - Aktarlardan Bulabilirsiniz.
- Kakaolu Kısmı İçin 2 Yemek Kaşığı Kakao
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Sahlep,Süt ve şekeri bir tencereye koyalım
İki renkli yapmak istersiniz sütümüzü ve malzemeleri 2'ye bölelim kakaolu kısmına kakaoyu ekleyelim
Orta ateşte kaynayana kadar çırpma teliyle karıştıralım
Kaynamaya başladıktan itibarenb 2 dk kaynatıp ocağın altını kapatalım
Sütümüzün oda ısısına gelmesini bekleyelim Oda ısısına gelen sütü çırpma teli ile tekrar çırpıp üzerleri kapaklı kaplara bölelim ve dondurucuya koyalım
Bu aşama önemli yarım saatte bir dondurma larımızı çıkartıp çırpma teliyle karıştıralım
