Dondurma Kurabiye
MALZEMELER:
- 125 Gr. Oda Sıcaklığında Tereyağı
- 1 Adet Yumurta
- 1 Su Bardağı Nişasta
- 1/2 Su Bardağından Bir Parmak Fazla Pudra Şekeri
- 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu
- 1 Çay Kaşığı Vanilya
- Aldığı Kadar Un
- 2 Çay Bardağı Parça Çikolata
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Dondurma Kurabiye Tarifi için,
Vanilya, tereyağı ve şekeri ve yumurtayı yoğurup üzerine nişasta, kabartma tozu ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edecek şekilde kontrollü olarak un ilavesi yapıp yoğuruyoruz.
Son olarak parça çikolataları ekleyip karıştırıyoruz.
Alt kısmı yaylı model dondurma kaşığının içine silme şekilde hamur doldurup kaşığı sıkarak hamuru içinden çıkarıyoruz.
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip, önceden 170 °C ye ısıtılmış fırında renk değiştirmeyecek şekilde pişiriyoruz.
Dondurma Kurabiye hazır.
Afiyet olsun!
