Saçaklı Poğaça Yapımı

MALZEMELER:

  • 2 Su Bardağı Süt
  • 2 Su Bardağı Su
  • 1 Su Bardağı Sıvıyağ
  • 3 Adet Yumurta Beyazı (Sarısı Yüzüne)
  • 1 Çay Bardağı Yoğurt
  • 1/2 Çay Bardağı Şeker
  • 2 Tatlı Kaşığı Dolusu Tuz
  • 1 Paket Kuru Mayalardan
  • 1.5 Paket Toz Maya

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

Saçaklı Poğaça Tarifi için sütü ve suyu ılıtıp içine önce mayayı, 3 dakika bekletip onlarla özleştirip ardından diğer malzemeler eklenir.

Cıvık biraz ele yapışan bir hamur yoğrulur.

1 saate yakın mayalanması beklenir.

Kolay kopması için yanımızı sıvıyağ koyup elimizi ona batırıp, beze alıp yumurtasını sürüp 1-1.5 saat hamurlar 2 misli olana kadar tepside mayalandırıyoruz. 

Ardından tek tek fırına 200 dereceye veriyoruz. 

Not: herkesin fırını farklı olabilir çabuk pişiren fırınlar 180°pişirsin benimki 200° ideal pişiriyor.

Saçaklı Poğaça hazır.

Afiyet olsun.



KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 308 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

YORUMLAR:

zehra topal
zehra topal 5 yıl önce

elinize sağlık

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim