Ramazana Özel Fındıklı Güllaç Tarifi

Ramazana Özel Fındıklı Güllaç Tarifi için önce 2kg sütü bir tencereye alıyoruz. Üzerine 2 su bardağı şeker koyup kaynatıyoruz. Kaynayınca 1 paket vanilya ilave edip karıştırıyoruz 

Şeker miktarını çok şekerli severseniz yarım su bardağı şeker ilave edebilirsiniz. Kaynayan sütü 5-6 dakika bekletiyoruz 

Büyük borcama mutfak makasıyla kenar kısımlarını kesip ilk güllaç yaprağını alıyoruz. Kepçe yardımıyla güllaç yaprağını sütle ıslatıyoruz. 4 kat güllaç yaprağını serdikten sonra dövülmüş fındık serpiyoruz. Tekrar 4 kat güllaç yaprağını sütle ıslatarak döşüyoruz 

Tekrar dövülmüş fındık serpiyoruz kalan güllaç yapraklarını sütle ıslatarak bitiriyoruz. Kalan sütü üzerine döküyoruz ve buzdolabına kaldırıyoruz. İstediğimiz şekilde süslüyoruz 

Kare dilimlere kesip servis yapıyoruz 

Ramazana Özel Fındıklı Güllaç hazır 

Afiyet olsun