Puf Puf Yumuşacık Peynirli Poğaça Tarifi (Videolu)

MALZEMELER:

  • 1 Su Bardağı Süt
  • 1/2 Su Bardağı Ilık Su
  • 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
  • 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
  • 1 Yumurta
  • 1/2 Tatlı Kaşığı Tuz
  • 1 Tatlı Kaşığı Şeker
  • 1 Paket İnstant Maya
  • 4 Buçuk Su Bardağı Un

İÇ MALZEMELERİ:

  • 250 Gr. Peynir
  • 1 Tutam Dere Otu
  • 1 Tutam Maydanoz

TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :

İlk olarak maya şeker ve suyu karıştırıp bardağın ağzını tabakla kapatalım 3 dk bekleyelim, mayamız kabarsın. 

Daha sonra un hariç tüm malzemeleri kabımıza alalım ve karıştıralım 

Son olarak unumuzu ekleyip yoğuralım..

Yoğurma işlemi bittiğinde hamurumuzun ağzını kapatıp iki katı büyüklüğe gelene kadar mayalandıralım. 

Hamurumuz mayalanırken peynir maydanoz ve dereotunu karıştırıp iç harcını hazırlayalım.

Hamurun mayası geldiğinde hamurumuzdan iki ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizi bastırarak açalım. 

Ortasına peynir koyup tekrar yuvarlayalım. ben poğacalarimi cupkek kalıbına koydum piştikten sonra mantar görüntüsü oldu. 

Tüm poğaçaları yaptıktan sonra üstünü bir bezle örtüp 15 dk mayalandıralım. 

Üstüne yumurta sarısı sürüp 180 C fırında 25 dk pişirelim faliyet olsun

VİDEO:

KAÇ KALORİ:

1 Porsiyon 240 kalori

OY VER:

Bu tarife kaç yıldız verirsiniz?

YORUM YAZ:

BENZER TARİFLERİ GÖSTER
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim
Leziz Yemeklerim