Puf Bazlama

Puf Bazlama tarifi için geniş bir kabın içine yogurt, su, maya ve tuzu koyup karrıştıralım ve unu yavaş yavaş yedirerek ekleyelim. 

Yumusak kıvamlı bir hamur yoğuralım. 

Hamuru 1 saat mayalanmaya bırakalım.

Dinlenen hamurumuzdan bezeler alıp, biraz unla açalım ve varsa elektrikli saç veya ocakta tavada pişirelim.

Puf Bazlama hazır.

Afiyet olsun.