Pratik Poğaça Tarifi
MALZEMELER:
- 1 Adet Yumurta Sarısı
- 1 Çay Bardağı Ayçiçek Yağı
- 4 Su Bardağı Buğday Unu
- 4 Çay Kaşığı Şeker
- 3 Çay Kaşığı Tuz
- 200 Gr. Margarin
- 1 Paket Yaş Maya
- 1 Su Bardağı Süt
- 1/2 Çay Bardağı Susam
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Poğaça tarifi için öncelikle kabımızın içine un, süt, ayçiçek yağı, margarin, şeker, tuz ve maya koyarak karıştırıyoruz.
Kıvamını alınca üzerini kapatarak hamuru 45-60 dakika kadar dinlendiriyoruz.
Hamuru dinlendirdikten sonra ceviz kadar parçalar kopartarak yuvarlayıp önceden yağladığımız tepsimize diziyoruz.
Yumurta sarısını tepsiye dizdiğimiz hamurlarımızın üzerine sürüyoruz ve ardından susamlarımızı serpiyoruz.
Üzerleri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz.
Poğaçalarımız hazır.
Afiyet olsun.
