Pratik El Açması Nefis Gözleme Tarifi

Pratik El Açması Nefis Gözleme Tarifi için su ve tuzu yoğurma kabına alalım, un eklemesi yaparak kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur yoğuralım. Hazır olan hamurun üzerini kapatıp biraz dinlendirelim. 

Dinlenen hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp bezeler hazırlayalım. Her bezeyi az unla baklava hamuru inceliginde olacak şekilde incecik açalım. 

Açılan hamuru bekletmeden ortasına ezilmiş beyaz peynir serpelim (görselde daha iyi anlaşılacaktır). 

Peynirden sonra hamuru zarf katlar gibi katlayalım. 

Kenarlarına hafifce bastırıp yapıştırarak kenara kaldıralım ve üzerini örtelim. 

Bütün hamuru bu şekilde hazırladıktan sonra bütün gözlemeleri orta- kısık ateşte arkalı önlü pişirelim. 

Ben gözlemeleri sacta yaptığım için büyük oldular ama siz tavada pişirecekseniz bezeleri daha küçük yapmalısınız. 

Pişen Pratik El Açması Nefis Gözlemeleri sıcacık servis edebilirsiniz. 

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun