Portakallı Sütlü Tatlı
MALZEMELER:
- 1 Paket Kakaolu Pötibör Bisküvi
- 4 Yemek Kaşığı Erimiş Margarin Veya Tereyağı
- 1 Çay Bardağı Ceviz
MUHALLEBİSİ İÇİN:
- 1 Kg. Süt
- 10 Yemek Kaşığı İrmik
- 12 Yemek Kaşığı Şeker
- 50 Gr. Margarin Veya Tereyağı
ÜSTÜ İÇİN:
- 2,5 Su Bardağı Portakal Suyu (Portakal Adeti Büyüklüğüne Göre Değişir)
- 4-5 Adet Portakal
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 4 Yemek Kaşığı Şeker
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Çok hafif ve çok leziz bir tatlı yapıyoruz
Portakallı Sütlü Tatlı tarifi için öncelikle bisküvileri rondoda un haline getirin eritilmiş margarin veya tereyağı ceviz ile karıştırıp kelepçeli kalıbın altına bastırarak yayın.
Süt irmik şeker bir tencereye alıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin kaynayınca margarin veya tereyağı ilave edip karıştırın.
Bir adet portakalı yarıdan kesip dilimleyip kelepçeli kalıbın içine yan yana dizin.
Pişen muhallebi düzgün bir şekilde bisküvili karışımın üzerine dökün.
Portakalları yıkayıp suyunu sıkıp bir tencereye alın. Sıkılmış portakal suyuna nişasta ve şeker ilavesi ile pişirin.
Muhallebinin üzerine dökün.
Oda sıcaklığına gelince buzdolabında bekletin.
İyice soğuyunca servis tabağına alın.
Afiyet olsun 😋
