Portakallı Havuç Reçeli
MALZEMELER:
- 1 Kilo Havuç
- 1 Kilo Toz Şeker
- 2 Adet Portakal
- 1/2 Limonun Suyu
- 1/2 Su Bardağı Su
- 1 Tatlı Kaşığı Limon Tuzu
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Havuçların üzeri kazınır. Rendelenir.
in it
Portakallı Havuç Reçeli Tarifi için rendelenmiş havuçların üzerine şeker ve su eklenip, 5-6 saat beklendikten sonra tencere hafif ateşe konur, karıştıra karıştıra pişirilmeye başlanır.
Ben çoğu zaman akşam rendeleyip sabah pişiriyorum.
Portakalların kabuğu rendenin ince tarafı ile rendelenir. Suları sıkılr.
Reçel biraz suyunu çekince portakal suyu ve portakal kabuğu rendesi eklenerek pişirmeye devam edilir.
İneceğine yakın limon suyu ve limon tuzu eklenip beş dakika kadar daha pişirilen reçelimiz soğuduktan sonra servise hazırdır.
Portakallı Havuç Reçeli hazır.
Afiyet olsun.
in it
YORUM YAZ:
YORUMLAR:
Kalan havuçları değerlendirmek için harika ellerine sağlık canım
