Portakal Pelteli İrmik Tatlısı
MALZEMELER:
- 1 Kg. Süt
- 1 Su Bardağı Tam Dolu Şeker
- 1 Su Bardağından 1 Parmak Eksik İrmik
- 1 Paket Vanilya
- 1 Yemek Kaşığı Nişasta
- 2 Yemek Kaşığı Hindistan Cevizi
PELTESİ İÇİN:
- 3 Su Bardağı Portakal Suyu (200 Ml. Klasik Bardak İle)
- 3 Yemek Kaşığı Nişasta
- 1 Çay Bardağı Şeker (Portakalınız Ekşi İse Biraz Daha Arttırabilirsiniz)
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
RESİMLİ ANLATIM :
Portakal Pelteli İrmik Tatlısı tarifi için; Pelte malzemeleri hariç tüm malzemeyi karıştırıp pişirin.
Koyu bir muhallebi kıvamına gelince ıslatılıp fazla suyu atılmış kelepçeli bir kalıp ya da orta boy bir borcama boşaltın.
Pelte için gereken tüm malzemeleri çırpın, yoğunlaşınca soğumaya bırakın, ılık halde tatlının üzerine döküp buzdolabında 3-4 saat kadar soğutun.
İstediğiniz şekilde süsleyin.
Portakal Pelteli İrmik Tatlısı servise hazır.
Afiyet olsunç
in it
