Poğaça Pişi Tarifi
POĞAÇA PİŞİ TARİFİ İÇİN MALZEMELER:
- 1 Su Bardağı Ilık Süt
- 1/2 Su Bardağı Ilık Su
- 1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ
- 1 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tuz
- 1 Paket İnstant Maya
- 4-4,5 Su Bardağı Un
TARİFİ - NASIL YAPILIR ? :
Poğaça Pişi Tarifi için önce ılık süt, ılık su, şeker ve maya karıştıralım, 5 dk kabarsın.
Diğer malzemeleri ekleyip karıştıralım, yavaş yavaş unu ekleyelim kulak memesi kıvamında hamur yoğurup üzerini örtüp yarım saat kadar mayalandiralim.
Mayalanan hamuru ikiye bölelim. Tezgaha un serpip hamuru açalım.
Bir kalıpla ya da çay bardağı ile kesip hepsini bu şekilde yaptıktan sonra üzerine bez örtüp puf puf olması için 15-20 dk kadar bekletelim.
Bol kızgın yağda güzelce kızartalım .
Ben hamuru çok ince açmadım içi poğaça gibi puf puf çok güzel oldu.
Poğaça Pişi hazır.
Deneyin derim nefis oluyor 👍🏻
RESİMLİ ANLATIM :
in it
in it
in it
in it
in it
in it
