Pişi (Tam Tadında)

Merhaba arkadaşlar kahvaltı sofralarında bulunması gereken hele de kahvaltıya arkadaşlar gelecekse bulunmaz bir tarif geçelim tarife👇

Öncelikle sütü ve suyu cezvede ısıtalım, ılık olacak ve yaş mayayı içine atalım.

Maya orada eriyecek, dikkat edelim çok sıcak olmayacak.

Sonra yoğurma kabına alalım, üstüne tuz ekleyelim (mayanın güzel kabarması için ) 

Sonra yumurtasını ekleyip karmalayalım.

Yavaş yavaş un ilave edelim, şekeri de bu arada atalım ve ele yapışmayan bir hamur elde edelim.

Sonra üstünü bi poşet veya streç film ile kaplayıp bir sofra bezin saralım.

Bir kenarda en az 1 saat dinlendirelim, sonra hamur fazla fazla kabarmış olacak şiştiği için ele yapışıyor olarak gözükebilir hiç problem etmeyin.

Elinizi sıvıyağ ile yağlayıp hamuru o şekilde elinize alıp inceltip ortasına parmağımızla delik açıp kızgın yağda kızartalım ve sıcak servis yapalım.

Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun..